Giám sát muối hộ gia đình

Ngày 16-17/8/2018, Trung tâm Y tế huyện Hữu Lũng đã phối hợp với Trung tâm Kiếm soát Bệnh tật tỉnh Lạng Sơn tổ chức điều tra, giám sát muối hộ gia đình năm 2018 tại 04 xã là Cai Kinh, Hòa Lạc, Tân Thành và Hòa Sơn.
Mỗi xã chọn ngẫu nhiên 3 thôn, mỗi thôn chọn ngẫu nhiên 5 hộ gia đình có phụ nữ trong độ tuổi từ 18-49 để giám sát. Tại các hộ gia đình đã chọn, lấy 01 mẫu muối (01 thìa canh), phỏng vấn ở 01 phụ nữ trong độ tuổi từ 18-49; lấy 5 mẫu nước tiểu của người được phỏng vấn.
  Kết quả test nhanh mẫu muối như sau: tổng số thu được 60 mẫu muối, trong đó có 45 mẫu đạt, 15 mẫu không không đạt về lượng I-ốt trong muối. Trong các mẫu đạt, người dân dùng cả muối và bột canh. Điều đáng lo ngại là các mẫu không đạt được thu thập ở những vùng thị tứ, dân cư đông đúc. Tại đây, những mẫu thu thập được cho thấy người dân bỏ hẳn muối i-ốt mà chỉ dùng bột canh, trong khi bột canh lại là loại không có chứa i-ốt. Vì vậy, người dân nên sử dụng muối có chứa i-ốt thay vì bột canh, hoặc nếu có sử dụng bột canh thì nên tìm sử dụng những loại bột canh có chứa i-ốt từ những thương hiệu uy tín như bột canh Hải Châu, tránh những thương hiệu dù trên bao bì sản phẩm có ghi chứa i-ốt nhưng kết quả test nhanh lại không cho kết quả đạt yêu cầu về i-ốt.